La production agricole a besoin d’eau et se trouve de plus en plus souvent concernée par des risques directement ou indirectement liés à l’eau.
C’est aussi le secteur d’activité le plus gros consommateur d’eau et l’un des plus impactant pour cette ressource. Améliorer la gestion de l’eau dans l’agriculture est donc essentiel pour la durabilité d’un secteur agroalimentaire productif.
L’agriculture doit faire face à un accroissement des risques liés à l’eau dans l’avenir. Ces dernières années, des régions agricoles du monde entier ont été soumises à des contraintes hydriques de plus en plus importantes s’expliquant en partie par le réchauffement climatique. En plus de ces changements, l’expansion de la population urbaine et la demande croissante d’eau émanant du secteur de l’énergie et de l’industrie créent des tensions sur l’accessibilité à cette ressource.
Enfin, la qualité de l’eau se détériore dans de nombreuses régions sous l’effet non seulement de la multiplication des activités polluantes, mais aussi de la salinisation induite par l’élévation du niveau des mers et des modifications des disponibilités d’eau déjà évoquées.
Enjeux du secteur agricole
Protection de la ressource en eau
À cause de sa raréfaction et de sa pollution croissante, l’eau est au cœur de conflits d’usage. Préserver cette ressource est au cœur des enjeux du monde agricole.
Bien qu’elle pâtisse de ces changements, l’agriculture y contribue elle-même puisqu’elle est très consommatrice d’eau et a un impact sur sa qualité. C’est pourquoi elle a un rôle central à jouer face à ces enjeux.
Bien que déjà soumis au respect de normes, le monde agricole est de plus en plus engagé à réduire son empreinte environnementale sur la ressource en eau. Certains ont déjà entrepris d’aller au-delà de la réglementation actuelle en procédant à des analyses plus poussées de la qualité de leurs eaux.
Production de qualité
L'eau est un besoin élémentaire autant pour les cultures que pour les animaux. Que ce soit pour irriguer les cultures ou pour abreuver le bétail, la disponibilité de l’eau et sa qualité sont des éléments clés pour ce secteur d’activité. Ainsi, le monde agricole a besoin d’être assuré de la qualité de ses eaux de process afin d’assurer une production de qualité répondant au cahier des charges de clients de plus en plus exigeants.
Image de marque
La question de l’image devient de plus en plus centrale pour ces acteurs économiques. Les industries agroalimentaires, clientes de ces éleveurs et agriculteurs, sont soumises à de fortes pressions de la part de leurs clients et les répercutent sur leurs fournisseurs.
Dans une guerre de prix et sur un secteur en forte concurrence, les facteurs différenciants sont des avantages concurrentiels pour ces acteurs. Les démarches éco-responsables, écocitoyennes et labellisées Bio, naturelles et Green Tech sont tendances et répondent aux enjeux sociétaux actuels.
C’est pourquoi des démarches engagées pour la santé environnementale font sens : choisir de rassurer toujours plus le consommateur et de réduire son impact environnemental ou son empreinte écologique devient une priorité.
Optimisation du coût global
Pour de nombreux acteurs, l’eau représente une matière première importante dans leur production. Maîtriser cette ressource est un enjeu stratégique clé pour améliorer leur compétitivité. Les projets de réserve, de captage s’inscrivant dans cette logique nécessitent des analyses de l’eau approfondie afin d’évaluer sa qualité et valider son adéquation avec les usages.
Apport de Tame-Water
Tame-Water a développé une approche innovante s’appuyant sur des analyses bioessais. Ces analyses consistent à évaluer les impacts potentiels de toxiques chimiques d’un échantillon d’eau donné sur des bactéries, des algues, des champignons, des levures et des cellules humaines.
Avec sa gamme d’analyseurs et ses prestations analytiques réalisées en laboratoires, Tame-Water est en mesure d’évaluer une toxicité chronique ou aiguë liée à des famille de polluants et de micropolluants :
- métaux lourds,
- pesticides,
- hydrocarbures,
- perturbateurs endocriniens,
- résidus de médicament,
- microplastiques,
- effets cocktails.
Tame-Water est donc en mesure d’apporter une analyse complémentaire pertinente pour les exploitations agricoles désireuses d’établir un diagnostic écotoxique de leurs eaux afin d’en assurer la surveillance, de mettre en place des actions préventives et d’en évaluer leur efficacité.
Le monde agricole est ainsi en mesure de mieux maîtriser la qualité de ses eaux, d’anticiper les évolutions réglementaires et de valoriser ses démarches environnementales.
